Aprenda receitas deliciosas de cajuzinho, bombom gelado e bolo de caneca — todos feitos com pasta de amendoim. Coma sem culpa!
A gente já ensinou aqui na coluna “Receitas Fit” como fazer sua própria pasta de amendoim em casa. Mas sabia que também dá para usá-la em receitas deliciosas de doces fit?
Eu já testei várias e trago dessa vez as três mais pedidas em meu Mini Curso de Culinária Fit. Confira!
Clique aqui e aprenda a fazer a pasta de amendoim fit
Bombom gelado de amendoim
Rendimento: 2 bombons
Ingredientes
4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
2 a 3 colheres (sopa) de água (até virar um creminho)
1 colher (chá) de açúcar mascavo ou 1 colher (chá) de adoçante forno e fogão
2 colher (chá) de pasta de amendoim
Amendoim moído para salpicar por cima
Modo de preparo
Em um copo, misture a água com o leite em pó e faça um creminho. Pegue a forminha de silicone e intercale as camadas. Primeiro, coloque o creminho, depois a pasta de amendoim e repita o creminho. Coloque o amendoim moído por cima e coloque no congelador até ficar bem duro. Pronto!
Bolinho de micro-ondas de amendoim
Rendimento: 1 bolinho
Ingredientes
1 ovo
1 banana bem madura
1 colher (sopa) de farelo ou flocos de aveia
1 colher (sopa) de granola
1 colher (sobremesa) de pasta de amendoim
1 colher (chá) de fermento para bolo
Modo de preparo
Em uma caneca, coloque a banana já amassada e os demais ingredientes. Misture bem e, por último, acrescente o fermento. Leve ao micro-ondas por três minutos e estará pronto!
Cajuzinho de pasta de amendoim
Ingredientes
Pasta de amendoim
Açúcar fit
Castanha de caju ou amendoim torrados para enfeitar
Montagem
Para fazer os cajuzinhos, basta utilizar a pasta de amendoim. O ideal é que ela esteja na geladeira, assim você consegue moldá-la com mais facilidade. O tamanho do docinho vai depender de você, mas sugiro que se use uma colher de café cheia como medida. Enrole as bolinhas e passe no açúcar Fit. Para finalizar, decorre com uma castanha de caju ou amendoim.
Fotos: Danyele Sell
Ex-gordinha, idealizadora e professora do Mini Curso de Culinária Fit, adora testar e provar novas receitas. Também é autora do blog Projeto Dany Magrinha.
Conheça o blog Projeto Dany Magrinha
Adorei!! vc poderia mandar outras receitas com pasta de amendoim fit e outras receitas
Já fiz e ameeiiiiii
Que receita maravilhosa desse bolinho!super simples e fica maravilhoso!
Fabiane,
Eba! que bom que gostou! 🙂
Sua opinião é muito importante!
Bora testar outras receitinhas!
beijos
Bom dia, adorei as receitas são bem simples para fazer !
Teria mais algumas receitas, ou um e-book com mais receitas deste tipo para indicar com bastante opções ?