Aprenda a fazer a nossa versão de brigadeiro de colher fit e coma sem culpa!
Chocolate realmente é uma paixão para a maioria das mulheres. Afinal, além de delicioso, ele dá aquele “up” no humor. É que o chocolate estimula a produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de prazer e bem-estar. É felicidade na certa! Confira uma receita que a gente ama: brigadeiro de colher, mas na versão fit e sorria!
Brigadeiro de colher fit
Rendimento: 30 unidades
Calorias: 56 calorias por unidade
Ingredientes
200 ml de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de aveia
1 gema de ovo
½ lata de leite condensado light
3 colheres (sopa) de chocolate em pó light ou sem açúcar
½ colher (sopa) de margarina light sem sal
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite desnatado, a farinha de aveia e a gema de ovo até que fique homogêneo e vire um creme bem liso e espesso. Acrescente o leite condensado light, o chocolate em pó e a margarina. Cozinhe em fogo alto, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela. Desligue o fogo, despeje em um prato fundo ou travessa. Espere esfriar. Você pode comer com colher mesmo ou colocar em potinho pequenos. Para um charme a mais, coloque castanhas trituradas por cima ou granulados.
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