Brownie low carb

Brownie low carb
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Confira a receita de brownie low carb, da chef funcional Nani Rangel, e coma sem culpa!

 

Brownie low carb da Nani

Rendimento: 8 a 10 pedaços

Tempo de preparo: 25 minutos

 

Ingredientes

2 colheres (sopa) de farinha de coco

2 colheres (sopa) manteiga ghee ou óleo de coco

2 colheres (sopa) de açúcar demerara

2 ovos inteiros

1/2 xícara de chocolate em pó (mínimo 50% cacau)

100 g de chocolate meio amargo derretido

50 g de castanhas do Brasil em lascas

 

Modo de preparo

Misture bem a manteiga derretida com os ovos, batendo com um mixer ou garfo. Junte o chocolate derretido e agregue o restante dos ingredientes rapidamente, usando um garfo. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC em uma forma pequena (20 cm x 27 cm) untada com óleo de coco por 15 a 20 minutos.

Dica: Se assar demais vira um bolo.

 

Foto: Dollar Photo Club

 

8 thoughts on “Brownie low carb”

    1. Luciana, Fico muito feliz que você tenha gostado! Caso queira compartilhar alguma receita fit, fique à vontade para nos mandar também! Encaminhamos até para uma nutricionista avaliar!

      beijos!

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