Se você quer ficar longe de gripes e resfriados, aposte nos alimentos certos que ajudam a reforçar a imunidade e recuperar a saúde rapidinho. Confira!
Uma alimentação equilibrada e variada, que tenha frutas, legumes, verduras e grãos integrais, reforça o sistema imunológico e deixa o organismo mais resistente a vírus e bactérias. “O consumo regular de alimentos ricos em vitaminas e minerais é capaz de blindar sua saúde, prevenindo gripes e infecções, entre outras doenças”, diz a nutricionista Paula Castilho, da Sabor Integral Consultoria em Nutrição, de São Paulo.
No entanto, Paula lembra que outros cuidados são importantes para a prevenção de doenças, como a prática frequente de exercícios, ter um sono reparador e evitar o estresse. “Mas, se o vírus já te contaminou, procure descansar, aumentar a ingestão de líquidos e reforçar o prato com ingredientes saudáveis para aliviar os sintomas”, coloca Paula, que indica os seguintes alimentos:
Probióticos: têm microorganismos vivos que recuperam a microbiota intestinal e fortalecem o sistema imunológico. Eles são adicionados a alimentos, como leites fermentados e iogurtes.
Alho: fonte de alicina, estimula a resposta imunológica. Use amassado no feijão, em sopas e temperos de saladas.
Cogumelo shitake: contém lentinana, substância que aumenta a produção das células de defesa do organismo.
Frutas cítricas: limão e laranja são clássicas no reforço à imunidade, graças à alta concentração de vitamina C.
Acerola: fruta riquíssima em vitamina C (30 a 50 vezes mais que a laranja), que age na reconstituição dos leucócitos em períodos de queda de resistência.
Gengibre: é expectorante, reduz a inflamação e a dor. Adicione a raiz em chás e sucos.
Chás verde e branco: essas bebidas são ricas em catequina, poderoso antioxidante que atua no combate aos radicais livres. A substância ainda fortalece o sistema imunológico.
Foto: Depositphotos
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