Uma receita fácil de fazer e com ingredientes baratos
Se você quer seguir uma dieta sem lactose (açúcar presente no leite), vai precisar de receitas gostosas. O lado bom é que dá para substituir fácil o leite de vaca pelo de soja e ainda deixar a receita mais rica em cálcio, zinco e vitaminas A, B2, B6, B12, C, D, E e ácido Fólico. Confira essa receita indicada para quem tem intolerância à lactose ou quer seguir uma dieta sem este açúcar.
Torta de liquidificador sem lactose
Ingredientes
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de Ades original
• 2 Colheres (chá) de fermento em pó
• 1 cenoura média ralada no ralo grosso
• 2 xícaras (chá) de brócolis cozidos e picados
• 1 Colher (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte e enfarinhe uma assadeira redonda média (25 cm de diâmetro) e reserve. Bata no liquidificador o Ades original, o óleo, os ovos e o sal por um minuto. Junte a farinha e o fermento e bata por mais três minutos ou até que fique homogêneo. Passe para uma tigela média e acrescente a cenoura e o brócolis. Misture delicadamente. Despeje na assadeira e leve ao forno por 35 minutos ou espete um palito, que deverá sair lim depois de espetado na massa, saia limpo. Retire do forno e deixe amornar, tire da forma e sirva.
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Foto: Divulgação
Está torta, além de ser muito fácil de fazer, é extremamente deliciosa! Eu AMEI!