As farinhas emagrecedoras voltam a ganhar força por conta de uma nova aliada que vem se destacando por seus benefícios à silhueta: a farinha de amora
Ela é rica em nutrientes, antioxidantes e pectina — uma fibra solúvel que forma uma espécie de gel no estômago e sacia —, por isso, dá uma bela ajuda para quem precisa segurar a fome para emagrecer e secar a barriga, além de trazer inúmeros benefícios para a saúde. Entenda melhor essa farinha que seca barriga!
Deixa a fome longe
Como essa fibra solúvel retém água e forma o gel no estômago, faz com que a digestão fique mais lenta e a pessoa se sente saciada por mais tempo. Isso evita os “beliscos” entre as refeições que colocam a dieta por água abaixo, não é ótimo?
Faz o intestino funcionar melhor e acaba com o inchaço
Como estamos falando de uma fibra solúvel, ela faz o intestino trabalhar mais e funcionar melhor, arrastando, inclusive, as toxinas que estavam paradas. Assim, ajuda a dar aquela murchada na barriga. Mas é preciso beber água para funcionar. Combinado? “Se você seguir essas regras direitinho também vai fugir da retenção de líquidos”, diz a nutricionista Rossana Torales, que tem consultórios no Rio de Janeiro (RJ), em Miami e no Paraguai.
Emagrece e ajuda a tratar a celulite
Por ser rica em antioxidantes (ela carrega muitos flavonoides) e ter ação anti-inflamatória, a farinha deixa o organismo mais saudável. “Por isso, acaba acelerando o metabolismo, favorecendo a queima do estoque de gorduras. Fora que dá uma bela ajuda para amenizar a celulite”, explica .
Evita a absorção de gordura e o pico de insulina
A farinha de amora ainda evita a absorção de gorduras dos alimentos no intestino. E por ajudar reduzir o índice glicêmico da refeição, não causa picos de insulina — hormônio responsável por acumular gordura na região abdominal. Tudo de bom!
Saúde nota dez
Com todos esses benefícios, a farinha de amora ainda ajuda a reduzir colesterol ruim (LDL), diminui a taxa de gordura no sangue, previne o diabete e combate o envelhecimento celular.
COMO CONSUMIR
Consuma diariamente de 1 a 2 colheres (sopa) de farinha de amora com iogurte, leite, shake ou salpique sobre frutas. Ainda dá para acrescentá-la em receitas de bolos ou sobremesas. Como a farinha de amora tem sabor suave, não interfere nas receitas.
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