Se você é fã de tapioca, com certeza vai curtir esse smoothie. Entre os ingredientes estão a tapioca granulada e a banana congelada que deixam uma textura cremosa e ainda oferecem muita energia para seu treino. Confira a receita:
Smoothie pré-treino de tapioca e banana
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 35 minutos
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite desnatado
4 colheres (chá) de tapioca granulada
1 banana nanica pequena madura, cortada e congelada
1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar demerara (se preferir, use adoçante culinário)
200 ml de leite de coco
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o leite até levantar fervura. Em outra vasilha, coloque a tapioca e acrescente o leite fervido. Deixe hidratar por 25 minutos. Reserve. Em um liquidificador, bata a tapioca hidratada e, em seguida, peneire para separar os grumos maiores. Volte a mistura ao liquidificador e adicione os demais ingredientes. Bata para misturar e sirva em seguida.
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Receita: Nestlé
Foto: Depositphotos
