Você adora comer um bolinho no café da manhã ou chá da tarde? Então, confira essa receita funcional com matchá que tem muita coisa boa!
Bolo funcional de matchá com gengibre
Calorias: 245 kcal o pedaço médio
Ingredientes
5 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar ou adoçante forno e fogão
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de óleo de amendoim ou óleo de coco extravirgem
1 colher (sobremesa) de Matchá gourmet Grings
1 colher (chá) de gengibre ralado fresco
50 gramas de amêndoas em lascas
Mel (opcional)
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma massa homogênea. Acrescente o matchá, o gengibre e o óleo. Misture até homogeneizar a massa. Inclua a farinha e o fermento e misture novamente. Unte uma forma com manteiga e farinha, leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o palito saia seco. se preferir, finalize com mel na parte de cima do bolo, polvilhe com matchá e as amêndoas em lascas.
Foto: Depositphotos
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