Nossa sugestão tem apenas 24 calorias por unidade! Coma sem culpa!!! Uma ótima opção de docinho para se deliciar no final de semana, não acha?
Escolher alimentos saudáveis e menos calóricos são algumas das coisas que você precisa fazer para ter saúde e um shape sem excesso de gordura.
Essa receita de brigadeiro fit criada pela química especializada em culinária fit, Roberta Pinheiro, da Bilisketfit — empresa especializada em marmitinhas fit que atende a cidade de São Paulo e o ABC Paulista — além de pouco calórica, usa apenas ingredientes saudáveis. Delicie-se sem culpa!
Brigadeiro Fit
Rendimento: 25 unidades
Calorias: 24 kcal por brigadeiro (20 g)
Tempo de preparo: 15 minutos
Ingredientes
500 g batata doce cozida
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de cacau puro
50 ml leite desnatado
2 colheres (sopa) de açúcar demerara (pode ser mascavo ou adoçante culinário)
Modo de preparo
Em uma panela com água, cozinhe a batata doce até ficar macia. Então, retire a casca, passe-a pelo espremedor duas vezes para ficar uma massa lisinha. Em uma panela, coloque essa mistura de batata doce, o cacau, o açúcar demerara e a margarina. Em seguida, comece a mexer com uma colher de pau. Acrescente o leite aos poucos para deixar a massa mais molinha e mexa até desprender do fundo. Espere esfriar e faça as bolinhas de brigadeiro. Passe-as sobre coco ralado, cacau em pó ou castanhas trituradas!
Foto: Depositphotos
