Mais uma semaninha se passou e você está a fim de beber e comer com os amigos? Dá uma olhada nessa receita de drinque da Chef Morena Leite, do restaurante Capim Santo, em São Paulo (SP).
O Drink Capim Santo é feito com abacaxi e com a próprio capim santo, além de destilados para compor a receita. Com certeza, acaba sendo um opção mais leve para curtir o happy hour. Mas não vale exagerar, hein?
Drink Capim Santo Clássico
Rendimento: 1 drink
Ingredientes
100 ml suco de capim santo com abacaxi (veja no modo de preparo)
30 ml de vodka
30 ml de cointreau
Gelo
Açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo
Primeiro, faça o suco de capim santo com abacaxi. Coloque no liquidificador abacaxi descascado em pedaços, folhas de capim santo picadas e 4 pedras de gelo. Bata em potência máxima por dois minutos, coe e reserve. Em uma coqueteleira, coloque 100 ml do suco com os demais ingredientes e agite. Se quiser, decore a borda de uma taça dry martini com açúcar e duas folhas de capim santo e sirva o drinque.
Foto: Dollar Photo Club
VEJA TAMBÉM
Quantas calorias têm as bebidas alcoólicas?
Amendoim tira a fome e a ansiedade
Vinho acelera o metabolismo e emagrece
Detox rápido com limão
