Geleia funcional de morango e chia

Geleia funcional de morango e chia
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Confira um receita saudável de geleia funcional de morango e chia que usa apenas três ingredientes e que não vai ao fogo!

 

Essa receita funcional criada pela culinarista Patricia Pinheiro, de Foz do Iguaçu (PR), faz um sucesso danado em seus cursos. Pudera, além de usar apenas três ingredientes, também não vai ao fogo e é muito saudável! Que tal passá-la no pão do café da manhã ou lanche da tarde? Ou ousar ainda mais colocando a geleia funcional de morango e chia como recheio de bolos ou como cobertura de sorvetes ou de outras sobremesas? Confira a receita prática a seguir:

 

 

Geleia funcional de morango e chia

 

Ingredientes

10 morangos

3 colheres (sopa) de chia

2 colheres (sopa) de açúcar demerara orgânico

 

 

Modo de preparo

No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata por 5 minutos até ficar homogêneo. Coloque em um recipiente de vidro fechado e leve para gelar. Não é necessário levar ao fogo pois o gel da chia dará a consistência.

 

 

Foto: Patricia Pinheiro

 

 

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