Quer uma ideia de lanche carregado de proteína? Olha só essa receita de cookies proteicos desenvolvida pela Chef Fit Thais Massa. É ótimo para quem malha e quer ganhar músculos
Cookies Proteicos
Rendimento: 12 a 15 cookies
Tempo de preparo: 25 minutos
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de óleo de coco
1 ovo
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
1/2 a 1 xícara (chá) de farelo de aveia
2 a 4 scoops de whey protein (baunilha, chocolate, cookies ou sem sabor)
1/2 xícara (chá) de açúcar de coco, demerara ou adoçante culinário
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
Opcionais: cacau granulado (nibs de cacau), gotas ou pedaços de chocolate 70%, nuts picadas (amêndoas, amendoim, etc) ou uva-passa.
Modo de Preparo
Com um garfo ou fouet, bata o óleo com os ovos. Então, acrescente os demais ingredientes e misture bem. Coloque colheradas da mistura em uma assadeira pincelada com óleo de coco ou forrada com esteira de silicone. Leve ao forno baixo preaquecido por aproximadamente 10 minutos.
Foto: Revista Fit
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