Receitas rápidas e fáceis de fazer são sempre bem-vindas! E quando são FIT, ficam melhores ainda!
Nós, da Revista Fit, sempre estamos de olho no que tem de novo para facilitar a sua vida e ainda te ajudar a ter um corpo e uma alimentação saudável. Dessa vez, a estrela é o musse de chocolate feito com whey protein. A receita foi criada pelo @marombachef em parceria com a Integralmédica e é low carb. Confira como é fácil de fazer!
Musse de chocolate com whey protein
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
150 ml de claras de ovos pasteurizadas
3 scoops de whey protein de chocolate
100 g de chocolate em barra 70% cacau
Modo de preparo
Na batedeira, bata as claras em neve por 7 minutos. Acrescete o whey proteinde chocolate e bata por mais 2 ou 3 minutos e desligue a batedeira. Derreta o chocolate em barra 70% cacau no micro ondas por 30 segundos. Fique de olho para não queimar! Acrescente o chocolate aos poucos na mistura de claras e whey protein e mexa delicadamente até incorporar por completo. Coloque em dois potes pequenos e leve à geladeira por 4 horas. Pronto!
Foto: @marombachef
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