Receita de sorvete fit e prático da colunista Danyele Sell, sem glúten e sem lactose. Usa apenas ingredientes saudáveis!
Eu adoro tomar sorvete até no inverno. E para buscar uma alternativa mais saudável da sobremesa, criei uma receita fácil que usa banana congelada como base. Você combina ainda com a fruta que mais gostar, como morango, manga, abacaxi e até frutas secas. Não tem como ficar ruim! Para finalizar ainda desenvolvi uma calda de chocolate esperta que dá aquele toque especial. Confira a receita!
Sorvete fit e prático
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: serve 3 pessoas
Ingredientes do sorvete
3 bananas congeladas e picadas em rodela
1 xícara de fruta da sua escolha (morango, abacaxi, manga)
2 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
Ingredientes da calda
2 colheres (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de óleo de coco
Modo de preparo
Coloque as rodelas de banana bem congeladas no liquidificador ou processador com a fruta escolhida e o coco ralado e bata até virar uma massa homogênea. Reserve. Então, faça a calda misturando o óleo de coco com o cacau e leve ao micro-ondas para esquentar por cerca de um minuto. Em seguida, coloque o sorvete em uma taça, despeje a calda por cima e sirva.
>>DICA: Deixe a banana no congelador de um dia para o outro. Quanto mais congelada, melhor será a textura do sorvete.
Foto: Danyele Sell
Ex-gordinha, idealizadora e professora do Mini Curso de Culinária Fit, adora testar e provar novas receitas. Também é autora do blog Projeto Dany Magrinha.
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